Esimese riigihanke eesmärk on Puškini koolile, Miina Härma gümnaasiumile, Veeriku koolile ja Kroonuaia koolile toitlustamisteenuse osutaja leidmine ajavahemikuks 01.07.2017 kuni 30.06.2022 ning Raatuse koolile asukohas Eerika tee 1, Ülenurme vald ajavahemikus 01.09.2017 kuni 05.06.2018.
Hanke läbiviimiseks kasutatakse avatud hankemenetlust, teenuste kontsessiooni. Esimese riigihanke eeldatav maksumus on 2 398 790 eurot (arvestusega, et söövad kõikide koolide lapsed).
Koolilõuna maksumus on 1.-4. klassis 1,10 eurot ning 5.-9. klassis ja gümnaasiumis 1,36 eurot. Linn annab kontsessiooni taotlejatele need hinnad ette, taotlejad hinda ise ei paku, vaid hindamine käib menüüde ja koolis pakutava toidu degusteerimise alusel.
Laste koolilõuna toidukulu kantakse järgmiselt: linn tasub 0,12 eurot 1.-9. klassi õpilase kohta,
riik tasub 0,78 eurot õpilase kohta (1.-12. klass), 1.-4. klassi lapsevanem tasub 0,20 eurot ja 5.-9. klassi lapsevanem tasub koolitoidu eest 0,46 eurot.
Teise riigihanke eesmärk on lasteaiale Naerumaa toitlustamisteenuse osutaja leidmine ajavahemikus 01.09.2017 kuni 31.08.2022.
Naerumaa lasteaed hakkab asuma kolmes majas: Tiigi tn 25 (orienteeruv laste arv 60), Õpetaja tn 10 (orienteeruv laste arv 64) ja hetkel ehitatav Pepleri tn 1a (orienteeruv laste arv 120). Pepleri 1a hoones asuvad ka kasutada antavad köögiruumid ning selle köögi baasil toimub ka Tiigi tn 25 ja Õpetaja 10 laste toitlustamine. Laste arv on Naerumaa lasteaias kokku 244 (orienteeruv).
Lasteaias koosneb toidupäeva maksumus kahest komponendist: toidukulu päevamaksumus (tooraine), mille katab lapsevanem, ja tegevuskulud (sealhulgas tööjõukulu), mille katab linn.
Koolieelse lasteasutuse seaduse § 27 lg 2 kohaselt katab lapse toidukulu lasteasutuses lapsevanem. Lapse toidukulu päevamaksumuse otsustab hoolekogu ja kinnitab direktor.
Hetkel on lasteaia Naerumaa direktori 14. jaanuari 2015. a käskkirjaga nr 7 kinnitatud toidukulu päevamaksumuseks 1,40 eurot I-IV rühmas (hommikusöök 0,35 eurot, lõuna 0,70 eurot ja oode 0,35 eurot) ja 1,56 eurot V-VII rühmas (hommikusöök 0,39 eurot, lõuna 0,78 eurot ja oode 0,39 eurot). Kuna hoolekogu peab veel jaanuari lõpus koosoleku, kus on otsustamisel ka toidukulu uus maksumus, siis linnavalitsus teeb hanke hoolekogu poolt otsustatud toidukulu maksumusega, millele lisandub linna poolt juurde tasutav tegevuskulu. Tegevuskulu tasub linn 1,50 eurot lapse kohta.
Seega linn annab ka lasteaia puhul hinna kontsessiooni taotlejale ette ja kuna taotlejad hinda ei paku, hinnatakse esitatud menüüsid ja lasteaedades/koolides valmistatud toitu.
Tartu linn on varasemalt andnud nii koolide kui ka lasteaedade sööklaruumid tasuta kasutusse eelläbirääkimistega pakkumise korras. 2016. aastal muutis riigihangete vaidlustuskomisjon oma senist praktikat ja jõudis seisukohale, et lasteaedadesse ja koolidesse toitlustusteenuse osutaja leidmiseks tuleb hankijal läbi viia teenuse osutamise kontsessioon.
Linnavalitsus teeb volikogule ettepaneku kuulutada välja riigihanked viieks aastaks toitlustusteenuse hankimiseks Tartu linna eelnimetatud koolidele ja Naerumaa lasteaiale.
==================
08.02.2017 lisatud täiendav info:
Eelnõu õiendis on viide, et jaanuari lõpus lasteaia hoolekogu võib kehtestada uue toidupäevamaksumuse hinna.
Lasteaia Naerumaa hoolekogu toimus 31.01.2017 ja otsustati kehtestada uus toidukulu päevamaksumus alates 01.09.2017 kõigis kolmes majas (Õpetaja tn, Tiigi tn, Pepleri tn): 1,60€ - hommikusöök 0,40€, lõunasöök 0,80€, õhtuoode 0,40€.
Praegu on toidupäeva maksumus Õpetaja tn majas 1,40€ - hommik 0,35€, lõuna 0,70€, oode 0,35€ ja Tiigi tn majas 1,56€ - hommik 0,39€, lõuna 0,78€, oode 0,39€.
Seega alates 01.09.2017 oleks lapsevanema osa 1,60€ ja linna poolt makstav osa 1,50€, mis teeb kokku toidupäeva maksumuseks 3,10€.
Õpetaja tn majas on 64 last, Tiigi tn majas 60 last ning uude Pepleri majja planeerime 120 last, kokku kolme maja peale 244 last.
Lapsevanema ja linna osa aastane kulu kokku (riigihanke maht) on 121 024 €, viie aasta kulu kokku 605 120 €.
Linna osa (1,50€) aastane kulu kokku on 58 560 €, viie aasta linna kulu 292 800 €.
==================
Linnavalitsuse 02.02.2017 istungi protokoll nr 8:
6. Muudatusettepanek linnavolikogu otsuse "Loa andmine Tartu linna koolidele ja Tartu Lasteaiale Naerumaa toitlustamisteenuse osutaja riigihangete korraldamiseks" eelnõule
OTSUSTATI: esitada linnavolikogule ettepanek muuta otsuse "Loa andmine Tartu linna koolidele ja Tartu Lasteaiale Naerumaa toitlustamisteenuse osutaja riigihangete korraldamiseks" eelnõu punkti 1 ja sõnastada see järgmiselt:
"1. Lubada linnavalitsusel korraldada riigihange "Teenuse osutamise kontsessioon Tartu linna koolidele toitlustamisteenuse osutaja leidmiseks".
1.1. Tartu Aleksander Puškini Koolile, Tartu Miina Härma Gümnaasiumile, Tartu Veeriku Koolile ja Tartu Kroonuaia Koolile leitakse toitlustamisteenuse osutaja ajavahemikuks 01.07.2017 kuni 30.06.2022.
1.2. Tartu Raatuse Koolile leitakse toitlustamisteenuse osutaja Eerika tee 1 ruumidesse ajavahemikuks 01.09.2017 kuni 05.06.2018 ning Raatuse 88a ruumidesse ajavahemikus 01.07.2018 kuni 30.06.2023."
Seletus
Tartu Raatuse Kool läheb remonti järgmiseks õppeaastaks 2017/2018. Sügisest 2018 oleks vaja Raatuse Kooli uut toitlustajat. Kuna hetkel tegeletakse hoone projekteerimisega, siis oleks ehitusteenistuse hinnangul vajalik, et juba projekteerimise etapis 2017. aasta kevadel oleks teada uus toitlustaja, kes saaks täpsustada oma vajadusi projekteerimistööde ajal, mis eelkõige puudutavad konkreetse köögitehnoloogia valikust mõjustatud tehnokommunikatsioonide asukohti ja tüüpe.
Eelnevat arvestades on otstarbekas muuta linnavolikogu otsuse "Loa andmine Tartu linna koolidele ja Tartu Lasteaiale Naerumaa toitlustamisteenuse osutaja riigihangete korraldamiseks" eelnõud ja nimetatud võimalus eelnõus sätestada.
Muudatusettepanekust johtuvalt tuleks muuta ka otsuse eelnõu õiendi kahte esimest lõiku järgmiselt:
"Esimese riigihanke eesmärk on Puškini koolile, Miina Härma gümnaasiumile, Veeriku koolile ja Kroonuaia koolile toitlustamisteenuse osutaja leidmine ajavahemikuks 01.07.2017 kuni 30.06.2022, Raatuse koolile asukohas Eerika tee 1, Ülenurme vald (asenduspind) ajavahemikus 01.09.2017 kuni 05.06.2018 ning Raatuse Koolile asukohas Raatuse 88a Tartu ajavahemikus 01.07.2018-30.06.2023.
Hanke läbiviimiseks kasutatakse avatud hankemenetlust, teenuste kontsessiooni. Esimese riigihanke eeldatav maksumus on 2 946 190 eurot (arvestusega, et söövad kõikide koolide lapsed)."
