Asi: Puu- ja köögivili põllult ning aiast toidulauale

Seisund: Lõpetatud
Asja number: VP-17-0045
Menetlev üksus: Tartu Lasteaed Poku
Vastutav töötaja: Kati Poljakov
Sari: 19-2 Välisprojektidega seotud dokumendid (s.h. projektitaotlused- ja muudatused, väljamaksetaotlused, aruanded, hankedokumendid ja kirjavahetus)
Viide: Kirjavahetuse toimik
Teema: Puu- ja köögivili põllult ning aiast toidulauale
Registreeritud: 17.03.2017

Projekt






Lühikokkuvõte


Õppekäigud köögiviljakasvatusega tegelevasse mahetallu (osaleb 7 rühma) ja transpordikulu. Puu- ja köögiviljadest salatite, smuutide ja mahlade valmistamiseks köögitehnika (blender, mahlapress, saumikser) ja - riistade (4-kandiline riiv, nuga, lõikelaud) soetamine. Aiakastides taimede kasvatamiseks vajalike tööriistade (labidas, reha, aiahark, kõblas, käpp- kobesti, kastekann) ostmine.


Eesmärgid


Laps saab isikliku kogemuse puu- ja köögiviljade kasvatamisest ning jõudmisest toidulauale:
1) Laps näeb ja saab osa praktilise tegevuse käigus talus köögiviljade kasvatamise protsessist.
2) Laps saab puu- ja köögivilju toiduks valmistades uusi teadmisi tervislikest valikutest ning võimalustest toidulaua rikastamisel.
3) Laps saab isikliku kogemuse köögiviljade kasvatamisel, nende eest hoolitsemisel ning näeb kuidas seemnest kasvab vili.


Tegevused


I Õppekäigud köögiviljakasvatuse tallu.
Õppekäigul Latika talus Ülenurme vallas käivad lasteaia 7 rühma lapsed. Lapsed saavad teadmisi talust, maaelust ja köögiviljakasvatusest. Praktiliste tegevuste käigus uuritakse taimede sööki e komposti (lisaks vihmausside elu), pannakse sibul kasvama, vaadeldakse ja maitstakse erinevaid puu- ja köögivilju .

II Puu- ja köögiviljast salatite, smuutide, mahlade ja suupistete valmistamine
Kõigi rühmade lapsed saavad vanust ja oskusi arvestades valmistada erinevatest puu- ja köögiviljadest toite (mahlad, smuutid, salatid jms). Lapsed tutvuvad puu- ja köögiviljadega ning saavad uusi teadmisi tervislikust toidust. Õpetaja juhendamisel õpivad lapsed õigeid ja ohutuid töövõtteid tükeldamisel, hakkimisel, riivimisel, segamisel ning köögitehnika kasutamisel. Tutvustatakse ka vähemkasutatavaid köögivilju (spinat, seller, pastinaak, juurseller, must rõigas, rukola, porrulauk), millest saab erinevaid toite valmistada.
Toitude valmistamiseks vajaliku tooraine ostame lasteaia eelarvelistest vahenditest.

III Kevad Pokude peenramaal
Jätkatakse 2015.aastal PRIA toetusel valminud aiakastides köögiviljade ja maasikate kasvatamist. Kõik lasteaialapsed saavad tegutseda Pokude peenramaal. Lapsed saavad teadmisi mulla harimisest, seemnete külvist ja taimede eest hoolitsemisest. Õpetajate juhendamisel teevad lapsed lihtsamaid aiatöid ning saavad uusi teadmisi ja oskusi köögiviljade kasvatamisest. Sel kevadel on plaanis kasvatada suvikõrvitsat, kartulit, peeti, porgandit, sibulat, uba, hernest ja maitsetaimi (till, petersell). Omakasvatatud köögiviljad kasutatakse õppeköögis toitude valmistamiseks.


Tulemused


1) Laps teab, kuidas talus kasvatatakse köögivilju ning teab milliseid töid on selleks vaja teha. Laps tunneb ära erinevad köögiviljad.
2) Laps teab puu- ja köögiviljade kasulikkust ja vajalikkust inimese toidulaual.
3) Laps oskab ise teha lihtsamaid toite puu- ja köögiviljadest.
Laps oskab hoolitseda taimede eest, teab mida on vaja taimele kasvamiseks, saab aru taime kasvamisprotsessist (seeme-taim-õis- vili). Laps oskab hinnata omakasvatud aiasaadusi.


Maksumus


1 870 EUR

Tartu kohustused


137 EUR

Toetus


1 733 EUR

Kellele taotlus esitatakse


PRIA

Millise programmi / meetme raames


Koolipuuvilja ja köögiviljatoetusega seotud tegevused

Juhtpartner


Tartu Lasteaed Poku

Partnerid



Juht


Evelin Laugus

Algus- ja lõpptähtaeg


01.04.2017 - 30.06.2017

Osakond


HO allasutus

Projekti lõpetamise põhjus



Show details for Asja sisukordAsja sisukord
Hide details for Asja sisukordAsja sisukord