Seisund: | Lõpetatud |
Asja number: | VP-17-0045 |
Menetlev üksus: | Tartu Lasteaed Poku |
Vastutav töötaja: | Kati Poljakov |
Sari: | 19-2 Välisprojektidega seotud dokumendid (s.h. projektitaotlused- ja muudatused, väljamaksetaotlused, aruanded, hankedokumendid ja kirjavahetus) |
Viide: | Kirjavahetuse toimik |
Teema: | Puu- ja köögivili põllult ning aiast toidulauale |
Registreeritud: | 17.03.2017 |
Projekt | ||
Lühikokkuvõte | Õppekäigud köögiviljakasvatusega tegelevasse mahetallu (osaleb 7 rühma) ja transpordikulu. Puu- ja köögiviljadest salatite, smuutide ja mahlade valmistamiseks köögitehnika (blender, mahlapress, saumikser) ja - riistade (4-kandiline riiv, nuga, lõikelaud) soetamine. Aiakastides taimede kasvatamiseks vajalike tööriistade (labidas, reha, aiahark, kõblas, käpp- kobesti, kastekann) ostmine. | |
Eesmärgid | Laps saab isikliku kogemuse puu- ja köögiviljade kasvatamisest ning jõudmisest toidulauale: 1) Laps näeb ja saab osa praktilise tegevuse käigus talus köögiviljade kasvatamise protsessist. 2) Laps saab puu- ja köögivilju toiduks valmistades uusi teadmisi tervislikest valikutest ning võimalustest toidulaua rikastamisel. 3) Laps saab isikliku kogemuse köögiviljade kasvatamisel, nende eest hoolitsemisel ning näeb kuidas seemnest kasvab vili. | |
Tegevused | I Õppekäigud köögiviljakasvatuse tallu. Õppekäigul Latika talus Ülenurme vallas käivad lasteaia 7 rühma lapsed. Lapsed saavad teadmisi talust, maaelust ja köögiviljakasvatusest. Praktiliste tegevuste käigus uuritakse taimede sööki e komposti (lisaks vihmausside elu), pannakse sibul kasvama, vaadeldakse ja maitstakse erinevaid puu- ja köögivilju . II Puu- ja köögiviljast salatite, smuutide, mahlade ja suupistete valmistamine Kõigi rühmade lapsed saavad vanust ja oskusi arvestades valmistada erinevatest puu- ja köögiviljadest toite (mahlad, smuutid, salatid jms). Lapsed tutvuvad puu- ja köögiviljadega ning saavad uusi teadmisi tervislikust toidust. Õpetaja juhendamisel õpivad lapsed õigeid ja ohutuid töövõtteid tükeldamisel, hakkimisel, riivimisel, segamisel ning köögitehnika kasutamisel. Tutvustatakse ka vähemkasutatavaid köögivilju (spinat, seller, pastinaak, juurseller, must rõigas, rukola, porrulauk), millest saab erinevaid toite valmistada. Toitude valmistamiseks vajaliku tooraine ostame lasteaia eelarvelistest vahenditest. III Kevad Pokude peenramaal Jätkatakse 2015.aastal PRIA toetusel valminud aiakastides köögiviljade ja maasikate kasvatamist. Kõik lasteaialapsed saavad tegutseda Pokude peenramaal. Lapsed saavad teadmisi mulla harimisest, seemnete külvist ja taimede eest hoolitsemisest. Õpetajate juhendamisel teevad lapsed lihtsamaid aiatöid ning saavad uusi teadmisi ja oskusi köögiviljade kasvatamisest. Sel kevadel on plaanis kasvatada suvikõrvitsat, kartulit, peeti, porgandit, sibulat, uba, hernest ja maitsetaimi (till, petersell). Omakasvatatud köögiviljad kasutatakse õppeköögis toitude valmistamiseks. | |
Tulemused | 1) Laps teab, kuidas talus kasvatatakse köögivilju ning teab milliseid töid on selleks vaja teha. Laps tunneb ära erinevad köögiviljad. 2) Laps teab puu- ja köögiviljade kasulikkust ja vajalikkust inimese toidulaual. 3) Laps oskab ise teha lihtsamaid toite puu- ja köögiviljadest. Laps oskab hoolitseda taimede eest, teab mida on vaja taimele kasvamiseks, saab aru taime kasvamisprotsessist (seeme-taim-õis- vili). Laps oskab hinnata omakasvatud aiasaadusi. | |
Maksumus | 1 870 EUR | |
Tartu kohustused | 137 EUR | |
Toetus | 1 733 EUR | |
Kellele taotlus esitatakse | PRIA | |
Millise programmi / meetme raames | Koolipuuvilja ja köögiviljatoetusega seotud tegevused | |
Juhtpartner | Tartu Lasteaed Poku | |
Partnerid | ||
Juht | Evelin Laugus | |
Algus- ja lõpptähtaeg | 01.04.2017 - 30.06.2017 | |
Osakond | HO allasutus | |
Projekti lõpetamise põhjus |